Découvrez les services de l’Hôtel Au Cheval Blanc à Baldersheim près de Mulhouse. Bar, séances massage, piscine, location vélo, bornes recharge électrique, parking… Nous mettons à votre disposition tout ce qu’il faut pour un séjour inoubliable à Baldersheim en Alsace.
Petit-déjeuner buffet à volonté avec produits locaux de 6 h à 10 h en semaine. Brioches, Kouglopfs sont fait maison. Petit-déjeuner Express (boisson chaude, jus de fruit, viennoiserie) de 5 h à 12 h. Possibilité de commander en chambre (room service) sur réservation la veille.
La réception est ouverte 24/24. De nuit, veuillez utiliser la sonnette depuis l’extérieur. Heure de check-in: à partir de 15 h. Heure de check-out: jusqu’à 12h.
Pour profiter pleinement de l’Espace Détente, un peignoir et des chaussons sont à disposition à la réception
La bagagerie est à votre disposition 24/24 auprès de la réception.
Garage fermé gratuit pour les vélos avec prises électriques pour les recharges. Envie d’une promenade en pleine nature ? Possibilité de location de vélos pour une balade aux alentours (15€ par jour).
Piste cyclable à proximité, notamment en direction de Freibourg en Allemagne. Pour une balade à vélo en pleine nature, nous vous invitons à emprunter la boucle de la Petite Camargue Alsacienne.
Située au sud de l’Alsace, elle s’étend sur 904 hectares et est la plus ancienne réserve naturelle de la région.
En après-midi, le café-pâtisserie Côté Gourmand vous attend pour boire un verre et apprécier les douceurs de notre pâtissière – sur place ou à emporter. Le bar et le salon vous accueillent jusqu’au bout de la nuit pour apprécier les vins d’Alsace, les bières pression et toutes les boissons soft. A déguster avec modération. Durant le marché de Noël, dégustez les célèbres Bredele (petits gâteaux) et les Mannele à la Saint Nicolas. LES BREDELE
Ce sont des gâteaux typiquement alsaciens. Vous n’en trouverez pas ailleurs en France.
C’est un incontournable de Noël. La noix de coco, les amandes ou les noisettes forment la base des recettes de ce gâteau. Ensuite, chacun les aromatise avec ce qu’il veut : chocolat, épices, confiture…
LES MANNELE OU MANNALAS
« Mannala » signifie « bonhomme » en alsacien. Vous devinerez donc sans doute la forme de cette brioche.
Elle est savourée généralement à la Saint-Nicolas, début décembre, dans l’est de la France. Ce plaisir 100 % d’Alsace se déguste avec un bon chocolat chaud.
LE PAIN D’ÉPICES
Le pain d’épices est aujourd’hui sur toutes les tables de Noël de France.
Néanmoins, il est encore plus de coutume d’en trouver en Alsace. Dès la première bouchée avalée, la magie de Noël vous empare.
Seul ou accompagné d’un bout de foie gras, dégustez ce mets aux saveurs locales.
