Café-Konditorei „Côté Gourmand“ und bar
Unsere Bar wartet mit leckeren Drinks auf Sie! Und Nachmittags erwartet Sie die Café-Konditorei Côté Gourmand, um etwas zu trinken und die Süßigkeiten unseres Konditormeisters zu genießen – vor Ort oder zum Mitnehmen.
Die Bar und Lounge heißen Sie bis zum Ende der Nacht willkommen, um die Weine zu genießen aus dem Elsass, Fassbiere und alle alkoholfreien Getränke. In Maßen genießen. Probieren Sie auf dem Weihnachtsmarkt die berühmten Bredele (kleine Kuchen) und die Mannele auf dem Nikolaus. DIE BREDELE
Dabei handelt es sich um typisch elsässische Kuchen. Sie werden es nirgendwo anders in Frankreich finden.
Es ist ein Must-Have für Weihnachten. Kokosnuss, Mandeln oder Haselnüsse bilden die Grundlage der Rezepte für diesen Kuchen. Dann würzt jeder sie mit dem, was er möchte: Schokolade, Gewürze, Marmelade …
MANNELE ODER MANNALAS
„Mannala“ bedeutet auf Elsässisch „Mann“. Sie werden daher sicherlich die Form dieser Brioche erraten.
In Ostfrankreich wird es im Allgemeinen am Nikolaustag Anfang Dezember genossen. Genießen Sie diesen 100 % elsässischen Genuss mit einer guten heißen Schokolade.
LEBKUCHEN
Lebkuchen stehen mittlerweile auf jedem Weihnachtstisch in Frankreich.
Noch üblicher ist es jedoch, sie im Elsass zu finden. Vom ersten Bissen an, den Sie schlucken, packt Sie der Zauber von Weihnachten.
Genießen Sie dieses Gericht allein oder mit einem Stück Foie Gras mit lokalen Aromen.